Bahan:
150 gr gula halus
75 gram mentega
3 kuning telur
1 butir telur utuh
200 gr tepung terigu
30 gr coklat bubuk
100 gr dark cooking chocolate, di tim
1/2 sdt baking powder
Untuk topping :
1 cangkir whip cream, dikocok kaku
boleh juga whip cream siap pakai
50 gr coklat serut
Cara Membuat :
1. Kocok mentega dan gula halus sampai lembut.
2. Masukkan telur satu per satu. Kocok hingga tercampur rata dan stg mengembang
3. Ayak tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk hingga rata.
4. Tuang sedikit demi sedikit campuran tepung ke dalam adonan telur sambil dikocok dengan
kecepatan rendah.
5. Masukkin ke dalam cetakan cupcake/ muffin yang udah dialasin kertas cupcakes.
6. Oven dengan suhu 150"C selama 30 menit.
7. Hias dengan topping sesuai selera.
SLAMAT MENCOBA!!!
Tips : - Ovennya dipanasin dulu pas lagi ngocok telur selama 10 menit. BIar adonan ga
kelamaan nunggu supaya ga bantat gt...
- Topping bisa dihias dgn iccing ato bahan lainnya sesuai keinginan
- Dikasih selai blueberry di dalemnya jg enak!
Hasil : 15 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar